La zucca è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae.

Dai suoi semi può essere ricavato un olio benefico, che si può utilizzare come condimento a crudo o sulla pelle per via delle sue proprietà emollienti e lenitive. Come altri frutti o ortaggi dalla polpa di colore giallo-arancio, la zucca è ricca di sostanze antiossidanti e di beta-carotene, un componente che può essere utilizzato dall’organismo per la formazione della vitamina A.

Inoltre

• previene i tumori
• placa l’insonnia
• elimina i parassiti intestinali
• favorisce la regolarità intestinale

Per la cosmesi è utilizzato per:

• la preparazione di creme emolienti
• rimedio contro le punture di insetti

in cucina:

• come salsa al posto del pomodoro per sughi e condimenti
• per fare il pane